Opskrifter på syltning/henkogning mv

Agurker, skal ikke kun bruges til agurkesalat, i salater osv, men kan også bruges til agurkerelish som spises på en hotdog eller lignende, eller som erstatning...

Agurkesalat købt i forretningerne, kan godt være en trist oplevelse, da det er blødt osv. Derfor har jeg været på jagt efter en rigtig god opskrift på...

Når man som os har mange chiliplanter i drivhuset og er glad for stærk mad, så har jeg ledt efter forskellige opskrifter på chilisovs og chili pasta,...

Vi er begge meget glade for asiatiskmad, hvor det er et must at der serveres chutney til. Vi har spist utallige glas af den ordinær mangochutney, men...

Er man til syltede drueagurker og har mulighed for at få fat økologiske danske drueagurker, eller selv har dem i drivhuset, så er det bare med at komme...

Det er en fornøjelse når drivhuset bugner af chili, tomater osv, og hvad er bedre end en go hjemmelavet chilisovs til enten at komme på maden direkte,...